两小时，1300单！巨鹿大紫枣“火”了

俗语称，日食三颗枣，百岁不显老

而这颗来自巨鹿的大紫枣

更是大自然的馈赠

完美地兼顾了健康与美味

“紫枣是最适合蒸着吃的，肉厚核小，软糯香甜……”近日，走进堤村乡沙土岗家庭农场，负责人解华涌正在热情地跟直播间的网友互动，推介自家的紫枣。两个多小时的时间，就卖出1300多单。

在解华涌直播的同时，旁边十个工人忙中有序地筛选大、中、小果，装袋、称重、打包，等待发往全国各地。一箱箱红彤彤的枣子映衬着一张张笑脸，诉说着丰收的甜蜜和喜悦。

据介绍，沙土岗农场共种植了3000多棵紫枣树，其中很多是百年老树，今年总产量可达5万多斤。解华涌探索多渠道发展模式，制作了蒸枣、干枣、紫枣茶等，通过“线上线下”相结合的销售方式，让这份来自巨鹿的特产“飞”入全国各地百姓家。

“七月十五枣红圈，八月十五枣落杆”，中秋节前后是枣的收获季节。“从大批量紫枣成熟的时候每天都直播，平均每场能卖大几百单。现在卖的是树上所剩不多的最后一批鲜枣，卖完就只有蒸熟的枣和紫枣茶了。”解华涌边说边拿起一颗蒸枣向直播间的网友展示，薄薄的枣皮里面裹着软糯的果肉，隔着屏幕都让人垂涎欲滴。

除了直播销售，线下也有不少本地及周边县市的新老顾客前来购买。“我平时没事喜欢拍拍抖音，记录农场的日常生活，好多人从抖音看到后会来买，大家吃得好每年都来复购，积累了不少回头客。”

悠久的栽培历史、特殊的地理位置优势造就了巨鹿大紫枣独特的品质，颗粒大、核小，口感甘甜、营养丰富，成熟后为紫红色，可晒干或蒸熟食用，香味浓郁，常用作药引子，深受广大消费者喜爱。在2021年，“巨鹿大紫枣”就已获得国家知识产权局颁发的商标注册证，成功注册为地理标志证明商标。