巨鹿县市场监管局召开冷链食品疫情防控工作安排部署会议

11月17日，巨鹿县市场监管局组织召开冷链食品疫情防控工作安排部署会议，各市场监管所、食品流通、食品生产、餐饮、应急等相关股室以及全县冷链食品生产经营单位参加会议。

会上，大家认真收听收看了邢台市市场监管局冷链食品疫情防控工作电视电话会，该局主管副职传达了国务院冷链食品生产经营单位联防联控与消毒技术指南。随后，党组书记、局长史风荣传达学习省委省政府及省局专题防控工作会议要求和市委市政府疫情防控会议精神，结合我县实际，就加强冷链食品疫情防控工作进行安排部署。一是充分认识进口冷链食品输入病毒的严峻形势，切实增强全链条冷链食品监管的责任感和现实紧迫感；二是坚决夯实冷链食品生产、经营单位主体责任，严格按规定落实实名登记、建立冷链食品进货台账和批发销售台账、严格执行索证索票和进货查验记录要求，管好食品消毒过程控制，加强冷链食品从业人员健康管理；三是强化各市场监管所属地责任，紧盯关键环节，强化动态排查，确保不漏一户；四是加强协调联动，强化应急处置。