巨鹿县市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置结果信息公示

我局在国家食品安全智慧监管系统中收到不合格检测报告,已核查处置完毕,现将核查处置结果公示如下:

石家庄市宏民商贸有限公司巨鹿县分公司生产经营的“素牛筋“（川香风味）（调味面制品）”产品，生产日期为2024-01-24，检验报告编号为：No：JSP2024CJ06146；“素大刀肉（调味面制品）”产品，生产日期为2023-11-20，抽样单编号:No：JSP2024CJ06147；“素牛筋（烤牛肉风味）（调味面制品）”产品，生产日期为2023-11-20，检验报告编号:No：ZZJ10402/045。经检验，以上三种产品菌落总数项目不符合Q/SHM 0003S-2019《调味面制品》要求，检验结论为不合格。

经对石家庄市宏民商贸有限公司巨鹿县分公司立案调查,判定不合格原因是该公司生产过程控制不严，内包车间工作人员手部卫生不达标和操作台清洁程序不达标所致。

经对石家庄市宏民商贸有限公司巨鹿县分公司立案调查，当事人生产经营菌落总数不符合食品安全标准的食品的为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)款规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，参照《河北省市场监督管理行政处罚裁量基准》中违反《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，对其处罚如下:1.没收违法所得405元；2.没收违法生产经营的食品3箱；3.罚款86000元。行政处罚决定书编号:冀市监邢处[2024]13052924000120号。